A péntek-vasárnapi időszak kiemelkedő helyszíne a sípálya mellett berendezett „Bográcsok Küzdőtere” volt, ahol a kulináris világ rejtelmeibe kaphatott betekintést az, aki megkóstolta a szakácsok mesterműveit.

 A pénteki napot takarítási akcióval kezdtük. Több mint félszáz 18 év alatti fiatal járta végig a fürdőtelepülés központját összegyűjtve az ott talált hulladékot. Ezt követően Mik József borszéki polgármester és Simion Suciu, a Román Tájékozódási Futó Szövetség alelnöke jelenlétében dördült el a startpisztoly tájfutó versenyünkön. Közel 80 résztvevő mérte össze erejét három különböző útvonalon: fehér (2 km.), piros (3,5 km.), fekete (5 km.). A résztvevők közel fele 18 éven aluli volt, ami igencsak örvendetes a sportág borszéki jövőjét illetően. A versenyzők között találhattuk Ráduly Róbert Kálmánt, Csíkszereda polgármesterét is, aki családjával vett részt a futamon. A verseny legidősebb versenyzője a 87 esztendős nagyernyei (Maros megye) Dopovec Gyula volt. Gyuszi bácsi, mint azt kérdésünkre bevallotta, nyugdíjas éveiben ismerkedett meg a sportággal, és körülbelül egy évtizede állandó résztvevője a versenyeknek. Természetesen, a szervezők a díjátadási ünnepség során színpadra hívták Gyuszi bácsit és oklevelet, illetve ajándékot adtak át neki, megköszönve kitartását és a sportág iránti hűségét és szeretetét. 

 A délutáni órákban a magasba repülhettünk a madarakkal, érezhettük a tengeri szellőt a messzi Skandináviában, vagy a lombok susogását a Kárpátok erdeiben, találkozhattunk elbűvölő vadállatokkal. Hogyan valósult meg mindez? Ellátogattunk a Milvus fotókiállításra, amely a borszéki új kezelőbázis és wellnessközpontban tekintettük meg.

 A Vad Magyaroszág című nagyszerű dokumentumfilm vetítése után a Wi-Fi, Kalandor és 4S Street zenekarok biztosították a kiváló zenét és a fantasztikus hangulatot az esti órákra.

A szombat főszereplői a bográcsok voltak

Nem bánta meg, aki szombaton is úgy döntött, Borszékre veszi az irányt és nálunk tölti a napját. A sípálya környékén berendezett „Bográcsok Küzdőterén” ugyanis muravidéki, magyar, albán, székely, moldáv és román konyha ételeit készítették bográcsban a jelenlevő csapatok. Megkóstolhattuk a négyféle húsból készült lendvai bográcsételt, a kisinyói „șurba-t”, a dunaföldvári halászlevet, a „zabosfai ízőrzők” pacalpörköltjét vagy a borszéki székelyek által főzött gulyást. A Magyar Népi Ízőrző Lovagrend csapata két 600 literes üstben készítette el a magyar konyha remekműveit.

A bográcsok mellett programok kavalkádja közül választhatott a nyájas vendég. Könyvbemutatók és szabadtéri sportokkal kapcsolatos konferencia, Fonyód várost bemutató fotókiállítás, jazz és fuvola-gitár koncertre is hívtuk az érdeklődőket. Utóbbi két eseményünk az újonnan épült gyógyközpontban kapott helyet.

Az esti órák a zene szerelmeseinek voltak fenntartva. A kozmesti és a rétyi fúvószenekarok, a magyarországi Örökség, illetve a hazai román rockzene egyik legendás csapata, a Krypton biztosították a kiváló hangulatot.  

Kiváló hangulat vasárnap is

Vasárnapra is maradt látni és kóstolni való. A „Bográcsok Küzdőterét” ezúttal tizennégy csapat foglalta el, ki-ki elkészítve a maga receptje szerinti bográcsételt. A Kónyári Sándor magyarországi mesterszakács, Cristian Tabără televíziós szakember és Cosmin Dragomir, a GastroArt blog szerkesztője alkotta zsűri a bélbori M&M&M csapata főztjét találta a legjobbnak. A győztesek krumplis báránypörköltet készítettek pásztor módra.

A gyerekek sem maradtak tétlenül a nap folyamán. Mézeskalács díszítéssel tölthették el idejüket, bábelődast és bábkiállítást is megtekinthettek, valamint a bábkészítést is gyakorolhatták.

Igencsak nagy sikert aratott a jelenlevők között a „strongman”, vagyis az erős emberek bemutatója. A hatalmas kerekeket dobáló, több száz kiló súlyt felemelő vagy éppen teherszállító autót vontató férfiak látványa lenyűgözte a nézősereget.

A fesztivál záróakkordja pedig a legendák estéje volt. A román rockzene legendái vették birtokukba a színpadot, a Semnal M és a Phoenix játéka igazán méltó lezárása volt a fesztiválnak.

Jövőre még többet és még jobban

A Secvențe Kulturális Egyesület, Borszék Polgármesteri Hivatala és Hargita Megye Önkormányzata által szervezett fesztivál koncepcióját így fogalmaztuk meg: multikulturális művészeti és kulináris világok fesztiválja. „Úgy gondolom, hogy ezt a koncepciót ezúttal is sikerült gyakorlatba ültetnünk. Egy nagyszerű hétvégén vagyunk túl, és úgy érezzük, sikerült szintet lépnünk a fesztivál rendezése során. Köszönjük mindenkinek, aki hozzájárult mindehhez, illetve a helyszínre érkezőknek, akik reméljük jól érezték magukat rendezvényünkön” – fogalmazott Dan Burlac, a fesztivál főszervezője. Az esemény partnerei a Gyergyószárhegyi Kulturális és Művészeti Központ illetve a Bukaresti Magyar Intézet voltak.